Ik kies bewust misleidend

Wij storen ons al jaren aan het logo ‘Ik kies bewust’ in de supermarkt. Het suggereert namelijk een onafhankelijke en volledige vergelijking van producten. Terwijl dit niet altijd het geval is. Een medewerker van de Universiteit van Maastricht vindt het ‘Ik kies bewust’-logo misleidend. Het blijkt dat producten al snel dit predicaat kunnen krijgen, zolang […]

Eten met E-nummer gezond?

Veel mensen vragen het zich af; is eten met E-nummers gezond? Inmiddels zit in bijna elke voeding wel een ingredient met een E-nummer verwerkt. En zo’n ingredient is niet meer of minder dan een toegevoegde hulpstof die een Europese goedkeuring heeft verkregen, en daarom is beloond met een zogenaamd E-nummer. Wilt u meer weten waar […]