De Nederlandse consument koopt steeds meer duurzame voeding. En is ook bereid daar iets meer aan uit te geven. Dit jaar kan toch wel worden gezien als een echte doorbraak voor duurzaam en verantwoord eten. In de eerste helft van 2011 is er bijna 40% meer besteed aan duurzaam en biologisch verantwoorde voeding dan het jaar ervoor.
Onder duurzame voeding wordt verstaan biologische voeding, diervriendelijk gemaakte producten, fairtrade en duurzaam gevangen vis. De producten hebben doorgaans een bepaald keurmerk. De groei vindt met name plaats in de supermarkten. Zij ruimen steeds meer schapruimte in voor duurzame producten. En dat loont.
Relevant:
- waarom koopt de consument op dit moment veel of weinig
- koopt de consument op dit moment veel of weinig
- koopt de consument andere goederen dan een paar jaar geleden 2011
- waarom koopt de consument op dit moment veel of weinig 2011
- waarom koopt de consument op dit moment veel of weinig?
- waarom koopt de consument op dit moment veel of weinig 2012
jullie dikke moeders
Interessant artikel; voeding is belangrijker dan veel mensen denken. Het voedingscentrum biedt ook heel veel informatie!
Beetje een zwakke redenatie. Het zou iets genuanceerder gesteld kunnen worden.
Interessant, bedankt!