De Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit houdt al jaren bij of eetgelegenheden wel aan de normen voldoen. Het betreft alle horeca-ondernemingen, zoals lunchrooms, cafetaria, snackbars en shoarma-tenten. De controle handelt met name over de hygiëne. Deze gegevens waren tot voor kort lastig vindbaar. Maar daar komt nu verandering in! Zij gaan e beoordelingsresultaten tonen in …
Zitten er nou wel of niet synthetische stoffen in het eten? Producenten van voeding lijken de grenzen van de richtlijnen op te zoeken, of zijn in elk geval vaak niet duidelijk. De Consumentenbond waarschuwt hiervoor. Zij roept de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit op om heldere richtlijnen voor voedselproducenten op te stellen. De Voedsel- en Warenautoriteit …
Veel mensen vragen het zich af; is eten met E-nummers gezond? Inmiddels zit in bijna elke voeding wel een ingredient met een E-nummer verwerkt. En zo’n ingredient is niet meer of minder dan een toegevoegde hulpstof die een Europese goedkeuring heeft verkregen, en daarom is beloond met een zogenaamd E-nummer. Wilt u meer weten waar …
Nieuws dat deze week voor opbaring zorgde. Het College voor Zorgverzekeringen wil de dure medicijnen voor de zeldzame ziektes van Pompe en Fabry uit het basispakket schrappen. De kosten van behandeling bedragen jaarlijks tot euro 700.000. Er vindt nu een overleg plaats tussen de Rijksoverheid en de farmaceutische industrie of er toch andere oplossingen zijn, …
Het blijft toch altijd een misverstand, of op zijn minst een dilemma. Zijn de als gezond bekend staande smoothies en vruchtensappen nou echt gezond? De meeste consumenten beseffen niet dat het suikergehalte en daarmee de calorien in deze drankjes relatief hoog is. Waarmee het maar de vraag is of het veel drinken van vruchtensappen past …